segurança alimentar

Relatório da ONU alerta para grave situação de fome provocada por conflitos, choques climáticos, pandemia, enormes encargos da dívida pública e a guerra da Ucrânia. A guerra na Ucrânia agravou o aumento constante dos preços globais de alimentos e energia,…

Brendan Montague O relatório do Food Waste Index 2021 analisa o desperdício de alimentos que ocorre em lojas de varejo, restaurantes e residências. Espantosas 931 milhões de toneladas de alimentos – 17% do total de alimentos disponíveis aos consumidores em…

Por Subhash Gatade A fome é uma questão de anomalias estruturais. Não pode ser ignorada por aqueles que detém as rédeas do poder.   A “boa notícia” é que a Índia agora ocupa a 94° posição no ranking dos 107…

Por Marco Weissheimer/Sul21 Resgatar histórias de alimentos ameaçados de extinção no Brasil, mostrando a vida das comunidades que vivem em torno do seu cultivo. Esse é o tema central da série documental “Sementes do Amanhã”, que está sendo exibida todas…

Contaminadas pelas transgênicas, as sementes crioulas devem desaparecer e prejudica os pequenos agricultores. Rede Brasil Atual – por de Cila de Oliveira | Em 25 de Abril de 2016 Quando o assunto é agricultura transgênica, um dos principais perigos apontados…