scarti alimentari

L’Italia è sempre più attenta alla sostenibilità e alle attività anti-spreco, soprattutto in tema di spreco alimentare, e Roma è tra le città più attente. Lo confermano i dati di Too Good To Go, azienda a impatto sociale e il…

Questa settimana il Banco Alimentare ha festeggiato un anniversario importante: i vent’anni di Siticibo, il programma di recupero di alimenti freschi e cotti dalla Ristorazione e dalla Grande Distribuzione Organizzata. Lo ha fatto con un convegno , in cui sono…