Helena Norberg Hodge
Il nostro futuro è locale e inizia adesso!
Insicurezza alimentare, catene di approvvigionamento interrotte, mercati globali in crisi: sempre più persone riconoscono l’importanza delle strutture di approvvigionamento regionali e locali e la relativa indipendenza locale dal commercio globale. Mentre i politici si sforzano di trovare soluzioni, i consumatori…