consumo di carne

Grandi quantità, scarsa qualità e molto inquinamento. È questa, in estrema sintesi, la formula dell’allevamento intensivo. Un modello che ha mostrato la corda quando si sono cominciati a misurare nell’acqua, nella terra e nell’aria gli impatti dell’inquinamento prodotto da queste…

Secondo uno studio pubblicato lo scorso mercoledì, il consumo di carne e l’agricoltura intensiva sarebbero la principale causa di danni ambientali al mondo. Secondo gli autori, la distruzione di habitat naturali e di biodiversità non è mai stata così drammatica…

Il bushmeat è un termine con cui si indica la carne di animali selvatici destinata al consumo umano, venduta in Africa, in Asia, in Sudamerica, non soltanto nei ‘wet market’, i mercati che sono ‘umidi’ per il sangue e per le deiezioni degli animali macellati. Ma il bushmeat non è certo l’unica carne insostenibile

Si è chiusa End the Cage Age, la più grande petizione europea per chiedere la fine dell’uso delle gabbie in tutti gli allevamenti europei. La coalizione europea, composta da più di 170 organizzazioni, ha raccolto più di un milione e mezzo di…

La deforestazione anzitutto parte da quello che mangiamo, ancor più che dagli incendi che rappresentano solo l’atto finale della deforestazione.