cibo

Nutrizionisti Senza Frontiere nasce a Jesi (AN) tre anni fa da un’idea di due ragazze poco più che trentenni: Veronica Madonna, biologa nutrizionista ed Emanuela Pellegrini. L’obiettivo quello di creare una rete di nutrizionisti volontari al servizio di progetti umanitari.…

Vegetariani, vegani, allergici, intolleranti o semplicemente curiosi a caccia di nuovi sapori e sperimentazioni. È a tutti loro che si rivolge la food community Cucina Mancina, un portale online nato per parlare di cibo in maniera vera, etica e ironica.…

Progetto Wadis-Mar, desertificazione e siccità si possono combattere conservando le acque degli wadi negli acquiferi. I risultati dello studio che ha visto lavorare insieme il Nucleo di ricerca sulla desertificazione dell’Università di Sassari insieme a Spagna, Algeria e Tunisia. In…

Roma, 8-9-10 Aprile 2016 – Città dell’Altra Economia – Ex Mattatoio • Ingresso gratuito Giochi di Strada • Arte di Strada • Musica di Strada • Balli di Strada Cibo di Strada • Cultura di Strada • Sport di Strada…

Migliaia di persone stanno manifestando ora nelle piazze di tutto il mondo per l’annuale Marcia Contro la Monsanto. Quest’anno, secondo i dati dell’organizzazione, le adesioni supereranno i numeri dei due anni precedenti. Sono infatti coinvolti nella protesta contro la multinazionale…

“Abbiamo bisogno di contadini, di poeti, di gente che sa fare il pane, di gente che ama gli alberi e riconosce il vento. Più che l’anno della crescita, ci vorrebbe l’anno dell’attenzione. Attenzione a chi cade, attenzione al sole che…

Niente di sporco qui: la FAO dà il via all’Anno Internazionale dei Suoli 2015 Riflettori puntati sul silenzioso alleato dell’umanità e sui rischi che corre Suoli sani sono fondamentali per la produzione mondiale di cibo ma non prestiamo abbastanza attenzione…

Essenziale una gestione sostenibile per terreni ed ecosistemi in buona salute Senza terreni in buona salute non possiamo sostenere la vita sul pianeta, e quando il suolo va perduto non può essere rinnovato nell’orizzonte temporale di una vita umana. Roma,…

La FAO fornirà anche assistenza di lungo termine per ricostruire i mezzi di sussistenza e aumentare la capacità di ripresa di una nazione devastata da un lungo conflitto La FAO e i suoi partner distribuiranno 1.800 tonnellate di sementi e…

Prende il via a Düsseldorf il Congresso Internazionale SAVE FOOD Si stima che il 40-50 per cento di radici commestibili, frutta e verdura vada perso o sprecato ogni anno. Roma/Düsseldorf, 7 maggio 2014 – Combattere l’enorme perdita di cibo nel…