bar

Al 2023 sono 331.888 le imprese attive nei servizi di ristorazione, in leggera flessione rispetto all’anno precedente: 132.004 svolgono attività di bar, 195.471 le imprese classificate come ristoranti e attività di ristorazione mobile e poco meno di 3.700 sono le…

C’era una volta il Bar, luogo d’incontro, di relazioni, di scambio di opinioni, di chiacchiere e risate. Un quotidiano locale e uno nazionale erano gli unici strumenti d’informazione, oltre ai pettegolezzi e alle analisi pseudo-sociologiche dei frequentatori più saccenti. Il…