agricoltura

“Un paese che va in questa direzione è la Svizzera, dove sono previsti contributi non solo per i produttori che rinunciano all’uso di pesticidi e altre pratiche agricole nocive per l’ambiente, ma anche per chi coltiva includendo fra i propri…

Spesso in questi anni, soprattutto in alcune trasmissioni televisive, abbiamo sentito di un ritorno dei giovani alla terra, della loro vocazione alla sostenibilità, del desiderio di recuperare un contatto con la natura che diventa volano di economia per i territori…

“La difesa dei diritti dei contadini” è di vitale importanza nell’ambito della riforma della commercializzazione delle sementi dell’Unione Europea, che verrà presentata il 7 giugno 2023, secondo Amélie Hallot-Charmasson, rappresentante di “Réseau Semences paysannes” “ Il coinvolgimento delle grandi aziende…

Ci sono ancora troppi veleni nel piatto degli italiani. A certificarlo è l’indagine 2022 di Legambiente sull’uso dei pesticidi in agricoltura, fatta in collaborazione con Alce Nero. Un’indagine che ha interessato 4.313 campioni di alimenti di origine vegetale e animale,…

I governi di Costa d’Avorio e Ghana, che da soli rappresentano oltre il 60 per cento della produzione di cacao nel mondo, hanno deciso di boicottare una riunione del settore in corso a Bruxelles come segno di protesta contro le…

Questo mese di ottobre è caratterizzato da un nuovo momento di riflessione e azione rispetto alle difficoltà crescenti che si verificano nell’ambito della sicurezza alimentare. Il 16 ottobre si è celebrata la Giornata mondiale dell’alimentazione. Come gli anni scorsi nel…

Quest’anno, quanto a estensione, le piantagioni di soia hanno raggiunto un nuovo record. Secondo l’Istituto Brasiliano di Geografia e Statistica (IBGE) per la prima volta nella storia del Paese più del 46% degli 88 milioni di ettari di superficie coltivata…

Quale futuro per il nostro cibo? Il cibo e la nutrizione sono il flusso e la valuta dei cicli della vita. Il cibo è il grande connettore della rete della vita. Collega gli organismi del suolo con le piante, gli…

Tè, caffè, cacao, zucchero di canna, banane, per citare solo alcuni dei prodotti “ordinari” e allo stesso tempo esotici dei quali non potremmo più fare a meno nella nostra quotidianità, sono in realtà merci preziose che dovrebbero costare molto di…

Nato nella Milano industriale e operaia del dopoguerra, ho avuto la fortuna di incontrare negli ultimi 20 anni il mondo contadino, in America Latina, soprattutto in Brasile, e poi in Italia. In Brasile ci sono andato 8 volte, ospite per…