Germán Gorraiz López
Si avvicina in Europa una nuova riconversione industriale?
Nell’ultimo decennio l’economia europea si è basata sulla cosiddetta “dieta alpino-mediterranea”, i cui ingredienti principali erano il boom urbanistico, il turismo, l’esportazione e il consumo interno. Tale ricetta creava piatti minimalisti eccellenti, in apparenza altamente suggestivi ma privi di contenuto…