Dal 2004, Bio Consum'acteurs informa, sensibilizza e mobilita i consumatori sull'importanza delle proprie scelte di consumo. Sensibilizzando su un'alimentazione biologica, locale, di stagione ed equa, le missioni di Bio Consum'acteurs sono la salvaguardia dell'ambiente, la tutela della salute e la promozione di modelli di consumo alternativi, etici, sostenibili e solidali. Bio Consum'acteurs agisce affinché il biologico sia accessibile a tutti, intervenendo nelle scuole, con i loro stand o in occasione di alcuni eventi. Bio Consom'acteurs fa parte di diversi collettivi in quanto associazione di cittadini: Commerce équitable France, Collectif Transition citoyenne, Plateforme pour une autre PAC* (Nourrir)
*PAC Politique Agricole Commune