société de consommation

Il existe une multitude de théories du complot, et elles ont un point commun : elles renforcent les inquiétudes et les peurs et donnent un sentiment de totale impuissance. Un nombre non négligeable d’entre elles partent d’observations qui suscitent effectivement…

« Avec quelques décisions courageuses, le problème de la faim pourrait être résolu. » C’est le constat sans appel dressé par Olivier De Schutter, ancien rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation, alors que 795 millions de personnes souffrent…

« Le grand récit de progrès de la modernité occidentale a échoué », estime le sociologue et philosophe Paul Blanquart, également cofondateur du journal écologique et libertaire La Gueule Ouverte dans les années 70. « Réduit à sa fonction économique de producteur et de…

Qu’ont en commun l’Inde, le Sénégal, les Etats-Unis, la Colombie, le Maroc, l’Etat espagnol et bien d’autres pays? En dépit des différences importantes qui persistent encore, l’alimentation y est sans cesse plus semblable. Au-delà de la « McDonaldisation » de…