Pâques

C’est à partir de 1830 que les techniques permettent une production de masse et que les premiers moules à chocolat apparaissent. Aujourd’hui Pâques fait le bonheur des chocolatiers qui rivalisent de créativité. De ce fait le chocolat de Pâques est…

En revenant de l’hyperphagie pascale, il ne serait pas mauvais de faire une réflexion sur cette fête, sur sa genèse et sa transformation historique. Comme toutes (toutes !) les autres fêtes chrétiennes, Pâques n’est pas l’anniversaire réel d’un événement de…