Avant que le gouvernement ne publie sa « Stratégie nationale pour l’alimentation », à laquelle la loi Climat et Résilience de 2021 l’oblige et qui devrait être connue au 1er juillet, un collectif de 85 organisations regroupant différents acteurs (environnement, consommateurs, santé et solidarité) a voulu faire contrepoids au tout puissant lobby de l’agroalimentaire. En adressant une lettre ouverte à la Première ministre, ce collectif l’exhorte à promouvoir une « Stratégie à la hauteur des enjeux écologiques, sociaux et de santé publique. »
Il est urgent que l’État régule plus strictement le secteur agroalimentaire pour assurer une alimentation saine et durable à toutes et tous
Le collectif se réfère à la note collective Pour une véritable Stratégie Nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat établie par 54 organisations de la société civile. Cette note collective ne laisse aucun doute sur l’engagement des citoyens, conscients qu’un radical changement de paradigme est nécessaire pour réorienter le système alimentaire française vers une agriculture respectueuse à tous points de vue : des paysans et paysannes qui nous font vivre, du climat, de la biodiversité, de la santé, de la solidarité et, at last but not least, vers davantage de bien-être animal.
Espérons que cet appel ne restera pas lettre morte, même si, au vu de l’obstination avec laquelle le gouvernement persévère dans la mauvaise direction et fait fi des aspirations évidentes du peuple, il semble bien audacieux d’attendre un quelconque sursaut, un réveil, une prise de conscience éclatante de sa part.
Pour lire la lettre, c’est par ici :
