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Le Bhoutan, avec ses quelque 750 000 habitants, sera le premier pays à passer à une agriculture biologique intégrale, et ce avant 2020.
La vente de pesticides et d’herbicides chimiques sera dès lors interdite.
Les agriculteurs bhoutanais n’utiliseront plus de produits chimiques artificiels pour leurs cultures, mais uniquement des engrais organiques naturels obtenus à partir de leur bétail.
Pour l’heure, une grande partie de l’agriculture bhoutanaise est biologique en raison du coût élevé des pesticides et des herbicides artificiels.
Le Bhoutan a l’intention d’exporter ses aliments biologiques vers les grands marchés chinois et indien, ses voisins géographiques.
Le ministre de l’agriculture Pema Gyamtsho, également agriculteur à l’instar d’autres ministres bhoutanais, a fait cette annonce lors du Sommet sur le développement durable qui s’est tenu à New Delhi (Inde) en début de mois.
Il a rappelé les effets néfastes des engrais chimiques sur la qualité des fruits et des légumes, à savoir une valeur nutritionnelle moindre et la pollution des eaux souterraines.
Les Bhoutanais sont des cultivateurs de tradition capables de produire des aliments à un rendement suffisamment élevé sans recourir à des produits artificiels, et donc sans dégrader la qualité des sols.
Afin de maintenir le rendement alimentaire sans le recours aux produits chimiques, le gouvernement bhoutanais à l’intention d’augmenter le nombre de terres irriguées et d’exploiter les variétés locales résistantes aux nuisibles
Depuis quelques années, les agriculteurs bhoutanais sont confrontés à des problèmes graves tels que la sécheresse ou la pénurie de main d’œuvre migrant vers les villes.
Pensez-vous qu’une telle chose puisse se produire dans un autre pays ?
(Traduit de l’espagnol par Florian MORINIÈRE)
