yerbal

Por Darío Aranda José Baulowski se define como un pequeño productor con cultivos diversificados, que cuida el suelo y busca “recuperarlo”. No usa agroquímicos, tiene yerbales y comercializa alimentos sanos. José tiene una certeza: no sirve hacer un solo cultivo.…

Por Darío Aranda Anna Park es una yerba mate orgánica y agroecológica. Siembran, cosechan y siguen de cerca todo el proceso (hasta el envasado) y comercialización. Críticas a la falta de políticas de Estado y necesidad de articular con otros…

Es el último día de 2016. Se acerca el mediodía y un aguacero furioso arremete sobre el casco céntrico de la ciudad de Posadas. Allí, en la plaza 9 de Julio, el agua de lluvia rebota sobre las carpas de…