industria alimentaria

La gran industria de alimentos de hoy no busca saciar el hambre, quiere satisfacer antojos y adicciones. Su éxito radica en fórmulas químicas sabrosas, el bajo costo de estas y su alta disponibilidad. “Fabricar un refresco que garantice la aparición…

No es que estemos comiendo más, que hagamos menos ejercicio o que nos falte fuerza de voluntad. La vergüenza de la gente con sobrepeso tiene que parar Por George Monbiot para The Guardian Cuando vi la fotografía, apenas podía creer…