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Huertos alimentan, educan y mejoran ambiente urbano en Brasil

Son solo 392 metros cuadrados, es decir 0,04 hectáreas, de huertos en un barrio céntrico de Río de Janeiro, pero produjeron 1133 kilos de hortalizas entre abril y noviembre de este año y ya constituyen un aula para visitas y…

Huertos urbanos, una tendencia creciente

La construcción de nuevos modelos de ciudad, que velen por la inclusividad social, la salud y la sostenibilidad medioambiental, es uno de los retos urbanos del siglo XXI a escala mundial. En este sentido, el huerto urbano ha suscitado un…