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Solidaridad con la periodista Soledad Barruti: la libertad de información es un derecho humano

La presidenta de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Monica Katz, una organización histórica y aliada (muy estrechamente) a las empresas del agronegocio, ha salido a presionar con apercibimiento de acciones penales a la periodista Soledad Barruti, autora de investigaciones…

Alimentos para el clima

¿Pueden los individuos hacer algo con respecto al cambio climático? Y si es así, ¿qué? – A menudo son las pequeñas cosas, las acciones aparentemente insignificantes con las que cada individuo logra pequeños cambios. Por ejemplo, cuestionando su propia alimentación.…

The Lancet: comer salchichas y hamburguesas causa más muertes que fumar

Las personas que no comen de manera saludable tienen más probabilidades de morir prematuramente que los fumadores. Una nueva investigación publicada en la revista científica The Lancet, aclara que la llamada comida chatarra es responsable cada año de 11 millones…

Hilal Elver en Argentina: el rol de campesinos e indígenas en la alimentación mundial

En septiembre de 2018, Hilal Elver, Relatora Especial sobre el Derecho a la Alimentación de las Naciones Unidas, estuvo en Argentina. En su corta pero intensa visita se entrevistó con funcionarios nacionales y organizaciones de la sociedad civil para dar…

Cerca de 820 millones de personas padecen hambre en el mundo, estima ONU

Por Mariana Tokarnia Cerca de 820 millones de personas padecen hambre en el mundo, según el secretario general de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), António Guterres. En un mensaje difundido hoy (16), en el Día Mundial de la…

El cambio climático transformará los ecosistemas marinos y de agua dulce

Los medios de subsistencia de millones de personas dependientes de la pesca están en peligro – El Director General de la FAO insta a los gobiernos a resolver las disputas sobre la financiación para la adaptación Roma, 10 de julio…

¡Cuidado! ¿Sabes lo que en realidad estás consumiendo?

Por Frank Plasencia, Froilán Barrientos, Christian Luis, Camilo Miranda Tras el escándalo que se desató hace unas semanas al salir a la luz el verdadero contenido de los productos lácteos de Pura Vida, una marca bandera y muy popular en…

El rol de las cooperativas argentinas ante el desafío de la seguridad alimentaria

Por Miguela Varela e Ignacio Vila para Revista PPV Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cerca de 925 millones de personas sufren hambre en el mundo. Este dato es aún más preocupante si tenemos…

Semillas y soberanía: la voz de las organizaciones

Hoy 9 de agosto, Buenos Aires, Congreso de la Nación, de 10 a 16 horas Nos convocamos al Encuentro “Semillas y Soberanía” que se celebrará el día 9 de agosto de 2016 en el Anfiteatro del Honorable Congreso de la…

Defender nuestras semillas es defender nuestro alimento, soberanía y vida

La defensa de la Ley de Semillas venezolana es, en sí, la defensa de las semillas que garantizaran la diversificación de la producción, el alimento de nuestras familias y en definitiva nuestra soberanía. Garantizando la producción de semillas en nuestro…

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