aguacates
Los aguacates son un «oro verde» para México, pero su cultivo daña bosques y aguas
por Viridiana Hernández Fernández, Profesora asistente del Departamento de Historia, Universidad de Iowa El amor de los consumidores por los aguacates en Estados Unidos parece no tener límites. Entre 2001 y 2020, el consumo de esta fruta cargada de grasas…
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