Cultura y tradiciones mexicanas tendrán su celebración hoy en Estados Unidos, día en que el guacamole, los tacos, mariachis, tequila, bailes típicos, desfiles y mucha música estarán presentes en muchas partes del país.
El 5 de mayo los mexicanos celebran la victoria de su ejército en 1862 sobre las entonces fuerzas invasoras francesas -mejor equipadas y más numerosas- en la Batalla de Puebla; aunque la fecha cívica más importante de México es el Día de la Independencia, que tiene lugar cada año el 16 de septiembre.
En la madrugada del 16 de septiembre de 1810 el cura Miguel Hidalgo dejó para la historia el “Grito de Independencia” en Dolores.
Sin embargo, cada 5 de mayo es de fiesta por excelencia para la comunidad mexicano estadounidense.
Según medios locales, se realizarán festividades en San José y San Francisco, en California, donde se prevén un desfile y festival con música en vivo, entre otras atracciones.
También se suman celebraciones en El Paso, Texas, en Nueva Orleans, Luisiana, en Nueva York y en esta capital las actividades se desarrollaron durante todo el fin de semana.
Particularmente este domingo se anunciaron para el área del DC comidas callejeras y banda mariachi en un restaurante de la popular calle 14.
En otros sitios habrá ofertas especiales que incluyen tragos de tequila, sopa de pancita, el mole poblano, las chalupas (tortillas gruesas con carne, salsa y cebolla) o los chiles en nogada (chiles fritos con salsa de nuez, granada roja y perejil).
La cocina mexicana es muy reconocida en Estados Unidos, así que, este 5 de mayo, resulta ideal para degustar platillos.
