Ernährungssicherheit

NAIROBI – Haushalte auf allen Kontinenten verschwendeten im Jahr 2022 täglich mehr als eine Milliarde Mahlzeiten, während 783 Millionen Menschen von Hunger betroffen waren, so das Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP) in einem neuen Bericht. Von Inter Press Service „Lebensmittelverschwendung…

Im Vorfeld der Bestandsaufnahme des UN-Ernährungsgipfels am 24. – 26. Juli in Rom haben die größten globalen Bewegungen für Ernährungsgerechtigkeit, Organisationen von Kleinbauern, kleinbetrieblichen Lebensmittelproduzenten und indigenen Völkern, die Millionen von Menschen auf der ganzen Welt vertreten, eine neue Erklärung…

Hayu Dyah ist eine junge javanesische Frau und Präsidentin von Mantasa, einer indonesischen NGO mit Sitz auf Java. Das Ziel von Mantasa ist es, die Mangelernährung von Frauen und Kindern zu bekämpfen, die im modernen Indonesien noch weit verbreitet ist.…