Burger King hat verkündet, die Abholzung der Wälder bis 2030 stoppen zu wollen. Alles nur Greenwashing, sagen Umweltschützer. Lieferanten der Fast Food-Kette mischen bei der Regenwaldrodung in Südamerika kräftig mit.
Wie umweltfreundlich ist mein Hamburger? Bei der Frage geht es zum einen darum, wie sich die Fleischproduktion auf das Klima auswirkt, zum anderen darum, wie viel Land als Kuhweiden herhalten muss, das ansonsten zur Produktion von fleischlosen Lebensmitteln zur Verfügung stünde. Und dann bleibt die Frage, wo das Futter herkommt, das die Rindviecher fressen.
Berichten der Umweltorganisation Mighty Earth zufolge müssen noch immer Regenwälder für den Anbau von Soja weichen, das hauptsächlich als Tierfutter eingesetzt wird. Bunge und Cargill, zwei der weltweit größten Sojaproduzenten, sind laut Mighty Earth in Brasiliens Cerrado-Wäldern für den ….. weiter lesen
